【糖質制限レシピ】圧力鍋で簡単!「豚の角煮」の作り方【低糖質】Low Carb Recipe



圧力鍋で簡単!

こんばんは(。・ω・。)masaです
今日も動画をご視聴いただきありがとうございます☆

今回は、近くのスーパーで立派な豚バラブロックが、40%OFFで手に入ったので、圧力鍋を使ってシンプルに「豚の角煮」を作ってみました。

【使用している調味料等】
https://masa-iddmblog.com/low_carbohydrate-seasoning/

▼▽▼▽▼【今回のレシピ】▼▽▼▽▼

<材料>
・豚バラ肉(750g)/ 糖質:1.5g
・にんにく(1欠)/ 糖質:1.2g
・生姜(1欠)/ 糖質:0.7g
・ネギの青い部分:適量

<調味料>
・水:1000ml
・濃口醤油(100ml)/ 糖質:10.0g
・糖質ゼロ 料理酒(150ml)/ 糖質:0g
・ラカントS(エリスリトール):大さじ2と1/2

★ 糖質:5.9g
※煮汁は全て飲まないと思うので、1/4で計算しています。
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masa☆(くるぷぴぃ)

※表示されている糖質量は、資料を参考に独自に計算したものです。そのため、表示されている糖質量の判断は、自己責任でお願い致します。また、甘味料(エリスリトール)を糖質量の計算には含んでおりません。
<参考資料>
・監修 小田原雅人(2019)『目で見る食品糖質量データブック』学研プラス 160頁

【音源】https://dova-s.jp/
【効果音】https://soundeffect-lab.info/

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